4 personer..
Ingredienser..
800 g slethvar filet uden skind
1 bundt frisk dild
10-12 stk smørklatter (a' en tsk str.)
salt og peber
Fremgangsmåde..
Skyld fileterne og læg dem i et ildfast fad. Snit den friske dild og drys det over fisken. Krydr med salt og peber og læg smørklatterne på.
Sæt fadet i ovnen på 200 C i ca 25 min..
Servieres med ovnkartofler eller frisk pasta og valgfri grønt..